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好久沒上新菜，
本週作了瓜子肉和麻婆豆腐，
涼拌甜椒應該算不了一道菜吧，呵
瓜仔肉的材料是絞肉，以及市售黑瓜花瓜或菜心，打上一顆蛋會讓口感更滑順；
攪拌後，放入電鍋蒸熟即可。
麻婆豆腐是將絞肉先用醬油、白胡椒粉及地瓜粉先醃一下，
下鍋炒至八分熟，加入豆瓣醬及醬油，再入豆腐；
加水以大火讓豆腐入味，最後些許勾芡，即可上菜。
甜椒是用梅粉醃半小時，即可品嚐。
簡單的三道菜
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